Des marmites et de sommeils

Ceux qui me connaissent un peu savent que l'une de mes passions est la cuisine. “Cienes et cienes” (comme dit mon ami) des autocars ils arrivent au seuil de ma maison à déguster mes plats qui m'ont fait connu, entre ceux-ci un marmitako fabuleux. Bon c'est un peu d'une plaisanterie, mais avec la nourriture il n'est pas joué. C'est une chose il serait. À Valladolid la Seminci nous arrive et avec elle nous avons le plaisir d'assister à la présentation d'un documentaire merveilleux. Il traite de la nourriture mais à travers d'un aspect culturel. Quelque chose de pareil à un parcours par un pays qui a commencé une révolution silencieuse. Du documentaliste directeur Ernesto Cabellos et de la main du chef Gastón Acurio (le cuisinier génial et aux multiples facettes un entrepreneur péruvien) il nous arrive Des marmites et De sommeils. Bueno esto es un poco de broma, pero con la comida no se juega. Eso es una cosa sería. A Valladolid nos llega la Seminci y con ella tenemos el placer de asistir a la presentación de un maravilloso documental. Trata de la comida pero a través de un aspecto cultural. Algo así como un recorrido por un país que ha iniciado una silenciosa revolución. Del director documentalista Ernesto Cabellos y de la mano del chef Gastón Acurio (polifacético y genial cocinero empresario peruano) nos llega De ollas y sueños.

 Je vous Joins le communiqué de presse :

Le Pérou et sa révolution gastronomique arrivent à la Seminci
Le documentaire péruvien De Marmites et De Sommeils sera présenté pour la première fois dans la Semaine
International du Cinéma de Valladolid

Lima, le 15 octobre 2009//une révolution vit le Pérou
gastronomique. Son armée : des milliers d'étudiants de cuisine. Son leader : miles de estudiantes de cocina. Su líder: el
chef Gastón Acurio. Ses armes : des centaines d'années de la fusion et du métissage que cientos de años de fusión y mestizaje que
ils cherchent à sortir au pays de la pauvreté.

Le film De Marmites et De Sommeils, du documentaliste reconnu péruvien
Ernesto Cabellos, fait le portrait dans soixante-quinze minutes des merveilles
gastronomiques de son pays et il se demande : Toute une nation peut être
représentée dans sa cuisine ? En parcourant une côte, une scie et une forêt du Pérou,
en plus de ses enclaves gastronomiques à Madrid, à Londres, à New York ou
Vous accouchez, le directeur prétend à ce qu'ensemble nous trouvions une réponse.

Dans le chemin, chefs d'un prestige international comme Arzak, Ferran Adrià ou
le même Gastón Acurio, ils nous donneront son opinion sur cette révolution
silencieuse qui conquiert déjà des palais de tout le monde. Dans
un film, nous visiterons depuis les cuisines les plus humbles aux Andes ou
une forêt, jusqu'aux plus prospères dans la nouvelle capitale gastronomique de
L'Amérique latine, Lima. Nous découvrirons les origines du cebiche exquis,
des antichats de coeur ou la nourriture qui est partagée par les morts.
Nous connaîtrons un pays
multiculturel qui se trouve comme nation et qui est projeté à
un monde à travers de sa cuisine.

Patronnée, entre les autres, par l'Agence Espagnole de Coopération
International pour le Développement (AECID) et Promperú, Des Marmites et De Sommeils
elle sera présentée pour la première fois internationalement dans la Semaine Internationale de Cinéma de
Valladolid, où il rivalise par le prix au Meilleur Documentaire en Section
Un temps d'Histoire. Le rendez-vous : le dimanche 25 octobre à 16:00 heure dans el domingo 25 de octubre a las 16:00 horas en
la salle Roxy B de Valladolid. La deuxième occasion de la voir,
un vendredi 30 octobre à 21:30 heures dans la même situation.

Pendant le Festival, Ernesto Cabellos et Susana Araujo seront présents,
un directeur et une productrice du film. Rentrées déjà à la vente dans le web de
la Seminci : www.seminci.es <http://www.seminci.es/>

Ernesto Cabellos : le président et le cofondateur de Guarango Cine et de Vidéo, l'une
une association non commerciale avec plus de 15 ans de travail et de siège dans
Lima, le Pérou, consacrée à la réalisation de projets audiovisuels pour
je développe. Un directeur et un producteur de différentes longueurs documentaires, entre
ils, Choropampa : le prix de l'or et de Tambogrande, les deux des fois multiples
récompensés internationalement.

 Pas tout le monde pourra se présenter à sa première. Si un de vous est spécialement intéressé dans celui-ci ou dans les autres de ses travaux précédents qu'un courrier envoie et nous lui répondrons. Logiquement ce dernier travail tardera quelques mois à être disponible pour le public en général, mais les précédents sont accessibles. Bref la Revue Atticus  aura la fortune d'interviewer son directeur, Ernesto Cabellos et de la publier dans son proche nombre. Lógicamente este último trabajo tardará unos meses en estar disponible para el público en general, pero los anteriores son accesibles. En breve Revista Atticus tendrá la fortuna de entrevistar a su director, Ernesto Cabellos y publicarla en su próximo número.

Pour voir un fragment de film il crève dans le lien suivant

http://www.vimeo.com/groups/24385/videos/4985758

 Luisjo

Un fichier classé : Un général

Lui cet article a-t-il plu ? Abonne-toi à mon RSS feed et obtenir plus de déchargements!