Von Töpfen und Träumen

An Dienstag, Oktober 20th, 2009 at 13:05

Wer mich ein bisschen kennt, weiß, dass eine meiner Leidenschaften die Küche ist. "Cienes und cienes" (wie mein Freund sagt), vermögen am Rande meines Hauses sie von Reisebussen meine Teller zu probieren, die mich berühmt gemacht haben, zwischen ihnen ein fabelhafter Marmitako. Guter ist das ein bisschen von Scherz, aber mit dem Essen wird er nicht gespielt. Das ist eine Sache er wäre. Nach Valladolid kommt die Seminci wir und mit ihr haben wir den Spaß von an der Vorstellung des wunderbaren Dokumentarfilmes anwesend sein. Er behandelt vom Essen aber über einen kulturellen Anblick. So wie eine Strecke durch ein Land, das eine stille Revolution begonnen hat. Vom Direktor kommt Dokumentarist Ernesto Cabellos und von der Hand des Chef Gastón Acurio (vielseitiger und genialer Koch peruanischer Unternehmer) wir Aus Töpfen und Träumen. Semincity_peque Bueno esto es un poco de broma, pero con la comida no se juega. Eso es una cosa sería. A Valladolid nos llega la Seminci y con ella tenemos el placer de asistir a la presentación de un maravilloso documental. Trata de la comida pero a través de un aspecto cultural. Algo así como un recorrido por un país que ha iniciado una silenciosa revolución. Del director documentalista Ernesto Cabellos y de la mano del chef Gastón Acurio (polifacético y genial cocinero empresario peruano) nos llega De ollas y sueños. Semincity_peque

Ich Lege euch der Pressebericht Bei:

Peru und seine gastronomische Revolution kommen zur Seminci
Der peruanische Dokumentarfilm Von Töpfen und Träumen wird in der Woche eingeweiht sein
Internationaler von Kino von Valladolid

Lima, erlebt eine Revolution Peru an 15. Oktober 2009//
gastronomische. Sein Heer: Tausende von Küchenstudenten. Sein Führer: miles de estudiantes de cocina. Su líder: el
chef Gastón Acurio. Seine Waffen: Hunderte von Jahren von Schmelzen und Mestizen, die cientos de años de fusión y mestizaje que
sie haben vor, im Land der Armut herauszuziehen.

Der Film Von Töpfen und Träumen, vom anerkannten peruanischen Dokumentaristen
Ernesto Cabellos, behandelt die Wunder in fünfundsiebzig Minuten wieder
gastronomische fragt er sich von seinem Land und: Die ganze Nation kann sein
vorgestellt in seiner Küche? Küste, Säge und Wald von Peru durchlaufend,
außer seinen gastronomischen Enklaven in Madrid, London, New York oder
Ihr gebärt, der Direktor fordert, dass wir zusammen eine Antwort treffen.

Im Weg chefs von internationalem Ansehen wie Arzak, Ferran Adrià oder
derselbe Gastón Acurio, werden sie uns seine Meinung zu dieser Revolution geben
stille, der schon Gaumen der ganzen Welt erobert. In
Film, werden wir seit den bescheidensten Küchen in den Anden besuchen oder
Wald, bis die blühendesten in der neuen gastronomischen Hauptstadt von
Lateinamerika, Lima. Wir werden die Ursprünge des erlesenen Cebiche aufdecken,
Antimiezen von Herzen oder das Essen, das von den Verstorbenen geteilt wird.
Wir werden ein Land kennen
multikultureller, der sich als Nation befindet und der in geschleudert wird
Welt über seine Küche.

3623353137_91b7f569b5 Begünstigt, zwischen anderen, von der Spanischen Mitwirkungsagentur
Internationaler für die Entwicklung (AECID) und Promperú, Von Töpfen und Träumen
sie wird international in der Internationalen Woche von Kino von eingeweiht sein
Valladolid, wo er durch die Belohnung im Besten Dokumentarfilm im Einschnitt konkurriert
Zeit von Geschichte. Die Verabredung: am Sonntag, 25. Oktober in der 16:00 Stunden in el domingo 25 de octubre a las 16:00 horas en
der Saal Roxy B von Valladolid. Eine zweite Gelegenheit, um sie zu sehen,
an Freitag, 30. Oktober in 21,30 Stunden in derselben Lage.

Während des Festivals werden Ernesto Cabellos und Susana Araujo anwesend sein,
Direktor und Erzeugerin des Films. Hineingebracht schon im Verkauf in Web von
die Seminci: www.seminci.es <http://www.seminci.es/>

Ernesto Cabellos: Präsident und Mitbegründer von Guarango Cine und Video, eine
Vereinigung ohne Gewinnenden mit über 15 Arbeitsjahre und Sitz in
Der Verwirklichung gewidmetes Lima, Peru, der audiovisuellen Projekte für
ich entwickle. Direktor und Erzeuger der verschiedenen dokumentarischen Längen, zwischen
sie, Choropampa: der Preis des Golds und Tambogrande, beide vielfältige Male
belohnt international.

Die nicht ganze Welt wird zu seiner Einweihung eilen können. Wenn einer von euch besonders an diesem oder an anderen von seinen vorigen Arbeiten interessiert ist, die eine Post sendet und werden wir ihm antworten. Logisch wird die letzte Arbeit einige Monate zögern, für das Publikum im Allgemeinen frei zu sein, aber die vorigen sind zugänglich. Kurz wird Zeitschrift Atticus das Glück haben von seinen Direktor interviewen, Ernesto Cabellos und sie in seiner nächsten Nummer veröffentlichen. Lógicamente este último trabajo tardará unos meses en estar disponible para el público en general, pero los anteriores son accesibles. En breve Revista Atticus tendrá la fortuna de entrevistar a su director, Ernesto Cabellos y publicarla en su próximo número.

Um einen Trailer zu sehen, sticht er in der folgenden Verbindung

http://www.vimeo.com / groups / 24385/Video / 4985758

Luisjo